Bechamel Yellow

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Μείγµα για τη παραγωγή σάλτσας µπεσαµέλ (κρύας παρασκευής), κίτρινου χρώµατος µε γεύση κασέρι, για χρήση στην παραγωγή γεµίσεων σφολιατοειδών π.χ. κασεροτυρόπιτα, ζαµπονοτυρόπιτα κλπ.

ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ

1.000 γρ. μείγμα

3.000 γρ. νερό

ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ

Σακί 20 κιλών

ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΕΙΣ

  • TUV A
  • TUV B
  • TUV-Austria
  • Kocher