Elsa New
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
Μείγμα για τη παραγωγή κρέμας ζαχαροπλαστικής κρύας παρασκευής, κίτρινη, για χρήση στην παραγωγή γεμίσεων σφολιατοειδών, σε τούρτες και διαφόρων τύπων παρασκευάσματα ζαχαροπλαστικής
ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
- Κρεμώδης και μεταξένια υφή
- Χρυσαφένιο χρώμα
- Διατηρείται σταθερή στην καταψυξη
ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ
1.000 γρ. μείγμα
2.500 γρ. νερό
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ
Σακί 15 κιλών
